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知っててほしい!世界一になり、アメリカで絶大な人気の地ビールが[日本で造られている事を]

      2013/10/31

世界一になり、アメリカのパブで、多く並ぶビールの中で1番人気を獲得する地ビールが、日本で造られている事を知っているだろうか?

常陸野ネストビール NIPPONIA(ニッポニア)

 世界一の地ビールが生まれる場所

常陸野ネストビールを製造する、木内酒造は日本酒を190年以上造り続けている茨城県の有名な醸造所だ。1966年に地ビール事業に参入。こだわりの日本酒を造ってきた木内酒造が、次は本当に美味い地ビールを造るという、こだわりで生まれた常陸野ネストビールは世界を驚かせた。

Biere de Broc / making photos

獲得した賞はジャパンビアカップ、ワールドビアカップ、BIIA(ビール界のオスカー)等でそれぞれの銘柄が、入賞、金賞、チャンピオンビール等を獲得している。ここには、書ききれないほどの実績だ。それぞれが個性を持った地ビール達は、本場ドイツ、ベルギーやアメリカの他、世界各国へ輸出されている。

伝えたい「地ビールはもっと楽しめる

世界のビール飲み比べセット12本セット

アメリカでは1980年代に起こった地ビール(クラフトビール)ブームが定着し、今では主流になりつつある。スーパーからパブ、バーで世界のクラフトビールが取り扱われ、飲み比べて自分の好きなスタイルの地ビールを見つける楽しさがある。日本の様にビールへの高額な税率や、麦芽料により発泡酒となり税率が下がる、などの規制はなく、アメリカでは、すべてがビールで税率も日本の数十分の一だ。このような環境の違いもあり、アメリカでは様々なブルワリーのビールが手軽に飲める、その中で常陸野ネストビールは絶大な人気を誇っている。

アメリカ人向けを意識する訳でもなく、日本人が思う美味いビールを造った結果が、アメリカや世界で絶大な評価を受けた。これは、常陸野ネストビールの話だけではない、日本の様々な地ビール(箕面ビールコエドビールスノーブロンシュ等)が世界で評価される事は、ざらになっている。

never_let_an_australian_girl_near_those_german_beers

もったいない!これだけ高品質で個性の強い地ビールが日本各地に多く存在するが、環境(手軽に目にする事がない)の問題で多くの人が知らずにいること、がもったいない!

だからこそ、もっと地ビールの個性を知って、飲んで自分のお気に入りの銘柄を見つけて、また飲んで見つけて、そんな楽しい世界がある事を伝えたい。このサイトでもどんどん美味い地ビールを紹介していきます。ネストビールと話がそれてすいません…

最高級の素材が組み合わさる

日本酒造りにも使用されてきた地下水を使用し、海外の最高級の麦芽とホップを、研究を重ねて得た組み合わせで使用している。醸造機械はカナダから直輸入、すべてにこだわり抜き、本当に美味い地ビールを造りたいとの思いが、世界一を生み出す。ここから紹介する3つ、すべてが国内外で様々な賞を獲得している。

世界が認めた地ビール ホワイトエール

ベルギースタイルの個性的な香りが楽しめる地ビール。小麦の酸味とホップの刺激が爽快で、コリアンダー、オレンジピール、ナツメグ等が心地よく香り、まさにビールの世界を広げてくれる逸品。一度は飲んでおきたいチャンピオンビール。

  • スタイル:ホワイトエール
  • 原料:麦芽、ホップ、ハーブスパイス、果汁
  • アルコール度数:5.5%
  • オススメの飲み方:香りを深く感じながら飲む

小麦の香りとコク ヴァイツェン

特徴的な香りの小麦地ビール。フルーティーな甘い香りとコクがあり、ほのかなホップの苦みがバランスよく引き立て合う。

  • スタイル:ヴァイツェン
  • 原料:麦芽、ホップ
  • アルコール度数:5%
  • オススメの飲み方:ソーセージとあう

香ばしく深い味わい アンバーエール

深いコクと香ばしい香りの地ビール。ロースト麦芽を使用した香ばしい香りとコクにホップの苦みがマッチ。

  • スタイル:アンバーエール
  • 原料:麦芽、ホップ
  • アルコール度数:6%
  • オススメの飲み方:スピシーな料理と一緒に

↓セットで購入 飲み比べも↓

photo by: [puamelia]

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