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世界でも評価の高いドイツを代表する
小麦ビール シュナイダー 

   

本場ドイツのビールマニアを唸らせる逸品を紹介。

シュナイダー・アヴェンティヌス アイスボック 330ml

ドイツを代表するヴァイツェンビールのメーカー

シュナイダー社はヴィイツェン(小麦ビール)の父ととも言われるゲオルク・シュナイダー氏が王室のビール職人を、辞めて1800年初頭に創業した。

シュナイダーヴァイセ・オリジナル 330ml 24本セット

長年ヴァイツェンにこだわってきた製法により、生み出されるビールは熱狂的なファンを呼び、世界でも高い評価を受けている。創業当時の味を守ったヴァイセ・オリジナルは、ワールドビアカップで金賞を獲得している。また、アヴェンティヌスはアルコール度数の高い重厚な飲み口でビール好きを唸らせる逸品だ。

日本では主流のピルスナータイプにはない、豊かな香りとコクが味わえるヴァイツェンを、ドイツではシュナイダーだけではなく様々な醸造所が造っている。日本の多くの人にも、楽しんでもらえるビアスタイルだと私は伝えたい。日本の地ビールにもヴァイツェンはあるんです。

日本のおすすめヴァイツェン→コクまろな地ビール 銀河高原ビール

ビールマニアのために醸造されたアヴェンティヌス

重厚で豊かな味わいのドイツビール。香りは独特で、ローストホップの香ばしい香りの他にマンゴーのようなフルーティーな香りと、スパイシーな香りが混じり合い、口に入れてから喉を通った後の余韻まで楽しめる。味は麦芽の甘みとコクの中に、苦みが絶妙にマッチし、濃厚な口当たり。それでいて、泡がクリーミーで心地よい炭酸がスッキリとした飲み心地を残してくれる。赤ワインのような芳醇さとヴァイツェンのキレの良さを合わせもった贅沢なビール。アルコール度数は8.2%なので飲み過ぎには注意。

  • スタイル:ヴァイツェン
  • 原料:麦芽(大麦・小麦)、ホップ
  • アルコール度数:8.2%
  • オススメの飲み方:ビール単体をじっくり味わって

いまだ評価の高い伝統のドイツビール ヴァイセ・オリジナル

世界でも評価の高い、ドイツを代表するヴァイツェンビールの一つ。柔らかな口当たりと、瓶内二次発酵による芳醇なコクがあり、小麦の爽やかな酸味も楽しめる。

  • スタイル:ヴァイツェン
  • 原料:麦芽(大麦・小麦)、ホップ
  • アルコール度数:5.4%
  • オススメの飲み方:コクを舌の上でしっかり感じて味わう

日本で市販されているビールは下面発酵で酵母もろ過されているので、ヴァイツェン等の上面発酵で酵母がそのままのビールは、ビールの世界を広げてくれる。一度味わってみては。(* ̄0 ̄*)ノ口

 - ドイツのビール

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